员工已辞职，现在要撤掉他们的社保，不知道该

不需要资料，不知道你公司是否在社保局开通过网上业务办理。我们这每个月的一号到二十二号都可以在网上办理员工的社保业务。比如新增续保和中断。然后把终止单打出来就好了。